【和諧中國網(wǎng)】陜西訊 近日，由省商務廳、市商務局、市民政局、市工商聯(lián)、市總工會、蓮湖區(qū)人民政府指導，西安商業(yè)聯(lián)會主辦的“穩(wěn)經(jīng)濟、促銷費2022方欣海鮮美食音樂節(jié)啟動儀式暨西安商界助力高質(zhì)量發(fā)展五一模范表彰大會”在西安方欣集團海鮮廣場隆重召開，隆重表彰高質(zhì)量發(fā)展先進集體和先進個人。
近年來，西安商業(yè)界深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，全面落實省市兩級黨委政府的決策部署，大力發(fā)揚秦商精神、勞模精神，著眼推進西安經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，積極做好促消費、穩(wěn)增長、惠民生各項工作，搶抓機遇、深化改革，溯流而上、奮力拼搏，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、培育新興產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展等方面做出了積極貢獻，涌現(xiàn)出一大批先進集體和先進個人。為表彰先進、樹立榜樣、激發(fā)干勁，經(jīng)各商會協(xié)會推薦，專家綜合評審，公開公示征詢意見，組委會決定對以下單位和個人予以表彰。其中，青年飲食文化學者，伊尹文化工作室負責人李軍榜上有名，榮獲“西安商界助力高質(zhì)量發(fā)展模范個人”。
近年來，李軍曾先后榮獲中國社會質(zhì)量監(jiān)督員、伊尹飲食文化傳承人、食文化餐飲傳承人、商業(yè)有突出貢獻科技人物、食文化傳播使者、瀘菜推廣大使、陜菜文化推廣大使、飲食文化烹飪名師、國家非遺研究員、輝煌70年最美奮斗者、餐飲業(yè)改革開放40年突出貢獎、陜西餐飲30年優(yōu)秀飲食文化傳媒人物等殊榮；工作之余，他的飲食研究工作也碩果累累，參與編撰和主編《瘦身36計》、《美味中國實用調(diào)味配方大全》、《精雕糖藝盤飾與看盤》、《健康飲食》、《營養(yǎng)配餐選修指南》、《合陽美食》、《時尚健康大計》、《家宴菜譜》等著作。
據(jù)悉，作為伊尹文化工作室負責人，李軍用自身的行動踐行著他的使命，感染著身邊的每一個人。他一直把社會責任放在第一位，以傳承伊尹飲食文化與精神為己任，義無反顧地投身其中，自覺弘揚和踐行社會主義核心價值觀。多年來，他醉心于研究伊尹文化，經(jīng)常與民間伊尹文化愛好者互通聲氣，交流心得，搜集了大量廚祖伊尹的民間傳說和相關資料，伊尹文化的研究取得了累累碩果，先后在國家、省、市級的刊物發(fā)表有《文論古莘 細說伊尹——誰是中國烹飪始祖》《從庖廚成為宰相的第一人》《伊尹的管理智慧》等60余篇文章，為助力西安乃至陜西餐飲高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
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二〇二二年八月
