【和諧中國網(wǎng)·和諧書院】健康生活
奶茶、臟臟包、肉松小貝、爆漿蛋糕、冒煙冰淇淋、泡面小食堂......
這些網(wǎng)紅食物吸引了無數(shù)年輕人前赴后繼去購買，拍完照發(fā)朋友圈：
“今天又打卡了一家。”
微博博主@青山斯嘉麗發(fā)表過這樣的感慨：
泡面小食堂這種店鋪的走紅甚至是爆紅簡直令人作嘔，我根本不想稱它為一家餐廳。
自己在家搗鼓速凍餃子n種吃法是有生活情趣，用超市里買的速凍餃子開家餃子店怎么想都膈應(yīng)人，沒有一點(diǎn)身為餐飲從業(yè)者的節(jié)操。泡面同理。
現(xiàn)在的中國餐飲風(fēng)氣真的是很浮躁，同質(zhì)化嚴(yán)重。
奶茶店只要粉紅豹一放ins風(fēng)裝修一搞就是網(wǎng)紅拍照圣地，弄個白色裝潢就是性冷淡超高級。
奶茶難喝得小天和小英都想改名，永遠(yuǎn)有一大堆涂著一模一樣紅眼皮，口紅色號也差不多的姐姐妹妹們坐店里拍著雷同的照片。
火鍋店清一色的雕花木門隔間再拉個破爛布簾搞中國風(fēng)。請個公眾號寫軟文就完事，吃的端上來啥根本不管。
美食博主也凈整些快手菜電飯鍋美食之類的，連用現(xiàn)成餅皮做手抓餅都能出個教程。
可能也是我錢包太扁，接觸不到什么高級餐廳，但被這樣的環(huán)境所包圍，真的很令一個愛吃之人痛苦。
這個時代，年輕人都不去追求那些需要慢工細(xì)活烹飪的功夫菜了，寧愿去跟風(fēng)購買味道千篇一律的網(wǎng)紅美食：
有芝士的、能拉絲的、帶咸蛋黃的、拍照好看的、發(fā)抖音上能被點(diǎn)贊的......
你以為自己是在享受網(wǎng)紅美食帶來的虛榮快感，其實，這些網(wǎng)紅美食就像新型毒品一般：
一步步毀掉你的身體、慢慢掏空你的時間、腐蝕你獨(dú)立思考的能力。
每天下午三四點(diǎn)，中國年輕人的公司微信群開始熱鬧非凡：
“有沒有人要跟我一起外賣拼奶茶？”
瞬間一呼百應(yīng)。
“我要英式奶茶三分甜加奶蓋。”
“我要冰淇淋紅茶加波霸。”
“我要抹茶小布丁加芋圓，去冰。”
前臺美女Vivian手捧一杯珍珠奶茶，振振有詞地說：
“奶是健康的，茶是養(yǎng)生的，所以喝了不會胖，養(yǎng)生又健康。”
然而，你每天拿來續(xù)命的奶茶，其實正在縮短你的壽命。
《央視新聞》曾調(diào)查過27家主流奶茶品牌，在對奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進(jìn)行了檢測后，結(jié)果令人吃驚：
一杯奶茶=14塊方糖，脂肪、咖啡因含量也均嚴(yán)重超標(biāo)。
就連看似健康養(yǎng)生的水果茶，也被查出一杯中就含有22.7塊方糖，熱量接近400大卡。
前段時間很多人都在曬的臟臟包，更是名副其實的熱量炸彈。
一個臟臟包熱量有大約450大卡，要騎2.5小時的腳踏車、慢跑一個半小時才能消耗。
過量的糖分，除了導(dǎo)致發(fā)胖以外，還會刺激大腦釋放多巴胺，讓人上癮。
糖是一種純熱能物質(zhì)，它含有高熱量，但缺乏維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，即為“空熱量”。
世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把糖和煙、酒并列為腫瘤的三大誘因。
吃糖過多，不但會增加糖尿病、脂肪肝、心臟病的風(fēng)險，還會使大腦遲鈍、引發(fā)學(xué)習(xí)記憶障礙。
長期喝奶茶、吃臟臟包、爆漿蛋糕等網(wǎng)紅美食，后果可想而知。
最近，很多小吃街上都出現(xiàn)了一種會“冒煙”的冰淇淋。
一份15塊錢的冰淇淋，吃一口就會讓嘴和鼻子不斷冒煙，引得路人紛紛拍抖音上傳。
前幾天，廣西的一位媽媽，給5歲的女兒買了一份冒煙冰淇淋。
誰知，剛接過冰淇淋，女兒突然大喊“好冰好冰”。
媽媽一看，一些像冰沙一樣的東西落在了女兒身上，女兒拼命喊痛。
原來，冰淇淋里的液氮有-196度，把孩子的腹部凍出了一個水泡。
美國食品和藥物管理局曾指出：
這類液氮食品，存在著極大的安全隱患。
食物或飲料中存在液氮，很可能導(dǎo)致皮膚和內(nèi)臟器官損傷；
吸入液氮釋放的蒸汽，則會導(dǎo)致呼吸困難。
美國就有一位患有哮喘的男孩，在食用了冒煙冰淇淋后出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。
像這類存在著各種隱患的網(wǎng)紅美食，還少嗎？
有男子因操作不當(dāng)，在加熱“自熱火鍋”時引發(fā)爆炸，炸傷右眼；
有女孩為了直播吃火雞面，嘴被辣腫，全身發(fā)癢腹瀉不停；
有孕婦吃了添加甜蜜素的紅糖饅頭，危及了肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)......
說白了，這些網(wǎng)紅美食就是為了滿足人們的獵奇心理，和發(fā)朋友圈求贊的虛榮心。
即使味道平庸，即使存在著安全隱患，仍有大批的中國年輕人趨之若鶩。
前段時間和朋友去旅游，在當(dāng)?shù)氐拿朗辰忠捠场?/div>
一家賣網(wǎng)紅起士馬鈴薯的店鋪門前排起了長長的隊伍，朋友也說想嘗嘗鮮。
排隊過程中，不斷聽到這樣的對話：
“這是什么店啊怎么這么多人排隊？”
“不知道啊，我們也排排看吧。”
我看著前面長長隊伍中的人群，大多是年輕人。
所有人都在一臉麻木地看著手機(jī)，不是在打游戲就是在刷抖音。
我不禁好奇：什么時候中國年輕人的時間變得這么不值錢了？
一杯喜茶平均排隊2到3個小時，清明節(jié)特供杏花樓肉松青團(tuán)排隊6小時，上海鮑師傅點(diǎn)心鋪排隊7小時......
排個買奶茶的隊，一下午過去了；
再跑到隔壁店鋪買個肉松小貝嘗嘗鮮，又有5小時溜走了。
從白天排到黑夜，拍照加濾鏡發(fā)朋友圈，收獲無數(shù)個贊。
真正吃到嘴里味道如何呢？沒人在乎。
更可怕的是，商家為了營造出網(wǎng)紅美食高人氣的假象，可謂是煞費(fèi)苦心。
限量供應(yīng)：每人限購5盒、每人每天限購一杯、每天限量賣300個......
網(wǎng)絡(luò)營銷：花錢請來一些美食博主、營銷號寫手，通過轉(zhuǎn)發(fā)造成刷屏。
雇托排隊：每天請大量的托兒來假排隊，利用人們的跟風(fēng)心理。
我走過最長的路，就是商家的套路。
《烏合之眾》里有個經(jīng)典句子：
人一到群體中，智商就嚴(yán)重降低。
公眾們將會在不久的將來，失去自主思考和判斷的能力。
被網(wǎng)紅美食禍害的中國人，時間變得越來越廉價。
有人說，這一代年輕人最大的毛病就是浮躁。
心里頭似乎有一個大洞，急需用他人的點(diǎn)贊來填滿。
快節(jié)奏的社會，讓快餐文化盛行。
美食的標(biāo)準(zhǔn)不再是小煮慢燉的一碗好湯，而是加了大量的糖、肉松、芝士的、花里胡哨的網(wǎng)紅食品。
你漸漸忘記了食物本身的味道，你只想秀今天又打卡了哪家網(wǎng)紅店鋪。
看過一句話：
人生究竟短暫，過了這一生，誰知道有無來生，所以今生一定要好好過。
吃的不將就，因為健康最重要，穿衣不將就，因為心情很重要，愛人不將就，因為感情很重要。
這個世界太過浮躁喧囂，容易讓人迷失自己。
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