果農們拿著白水蘋果技術手冊對照研究品種改良
科教網訊(井智軍 毛啟軍 記者 李偉偉)日前，科教網在陜西白水縣收水鄉(xiāng)“走基層”時，隨處可見果農在翻閱一本小冊子，三五成群討論交流，仔細詢問得知，白水縣之前大部分蘋果園為喬木，修剪量大，病蟲害多，疏花疏果難度大，管理費力費時。近年來，白水縣果業(yè)局大力發(fā)展矮化砧木密植栽培技術，還特別為果農編寫了《白水蘋果旱地矮化栽培簡明技術手冊》和《白水蘋果郁閉園改造和起壟覆膜集雨保墑技術規(guī)程》等科普手冊。
果農張師傅向科教網記者展示了隨身攜帶的技術手冊，手冊比巴掌還小，果農可以隨時放置在衣服兜里，不管施肥、剪枝、走親戚、逛街，都可隨身攜帶，而且紙張質量非常好，采用了硬質銅版紙，封面和封底還被塑封，耐磨不易損壞，內頁彩色，圖文并茂，語言通俗易懂、簡潔實用，都是白水縣果業(yè)局和西北農大白水蘋果試驗站專家長期實踐經驗的總結，形象生動。果農可以利用一切閑暇時光學習，不管是田間地頭，還是家中，或者旅途之中，都可隨時隨地學習，技術小冊是果農栽植蘋果的教科書，隨時備查。
白水縣果業(yè)管理局局長王楊軍在接受采訪時介紹：近年來白水縣提出在十二五期間，要實現雙萬雙百工程，其中包括實現蘋果畝均產值過萬元，農民人均純收入過萬元。為此，白水縣果業(yè)局想盡千方百計，集思廣益，尋求解決和突破蘋果增產增值的方法，一方面以打造中國有機蘋果第一縣，發(fā)展現代果業(yè)為目標，發(fā)展矮化密植蘋果10萬畝，在2018年前再建設10萬畝現代果園；其次積極貫徹歐盟蘋果生產標準，并積極確定和編寫白水蘋果地方標準，建立白水蘋果生產監(jiān)管體系及可追溯體系等七大體系，狠抓落實，確保蘋果質量和果品安全，創(chuàng)建國家級出口蘋果質量安全示范縣。再者，要加強果業(yè)科技園區(qū)建設，延伸蘋果產業(yè)鏈，發(fā)展蘋果的二三產業(yè)，在十二五規(guī)劃末，白水蘋果的附加值要增加到20億元。
